tatín de cebolla y tomates cherry con un toque de queso de cabra y miel
Me encantan las tartas saladas y la quiches, son tan agradecidas en la cocina, se pueden preparar con antelación y versionar de tantas maneras que la lista sería interminable, tanto en dulce como salado. Hoy te traigo mi versión de…
humita gratinada
Hoy te traigo una receta que es típica en Argentina, la humita.Es una receta de la que podrás encontrar diferentes versiones, pero siempre con una misma base de ingredientes, cada uno le da su toque, en casa nos encanta con…
ratatouille con un toque ibérico y huevo mollet
Me encantan las verduras y suelo consumirlas semanalmente en diferentes formas, pero hacía tiempo que no hacía una ratatouille.Cuando la hago como plato único, suelo incorporarle alguna patata y huevos, a mi marido y a mi nos encanta la combinación.…
sorteo Le Creuset 90 aniversario
Ya tenemos ganadora!!
terrina de carne
Creo que en más de una oportunidad he contado que el lunes no es mi día preferido, pero comienza la semana y todo comienzo es bueno, así que le pongo onda y te traigo esta terrina de carne para empezar…
90 aniversario de Le Creuset y un magnífico sorteo
Hola a tod@s! Hoy vengo con novedades, Le Creuset cumple 90 años! y para festejarlo quiere haceros un regalo a través de un magnífico sorteo. Una iniciativa a la que han llamado «La cápsula del tiempo», un sitio web interactivo…
muffins de limón con glaseado de mantequilla
El verano es una época en la que no me apetece demasiado meterme en la cocina, pero sí me gusta seguir disfrutando de cositas ricas, así que intento preparar recetas sencillas, a las que no les tenga que dedicar demasiado…
arroz cremoso con salmón y un toque de albahaca y limón
En casa nos gustan mucho los arroces, dígase paellas, caldosos, cremosos, risottos y en ensalada, todos tienen una gran aceptación, además creo que el arroz es un producto tan versátil que da muchísimo de sí. De vez en cuando y…
pastel de chocolate y cerezas
Este fin de semana una amiga me ha traído unas magníficas cerezas, grandes, dulces y jugosas. Inmediatamente pensé en hacer un postre y una de las mejores maneras de combinarlas es con chocolate, así que he preparado estos riquísimos pastelitos.…
rosas de hojaldre y manzana dulces y saladas
Estas rosas las había visto en internet y me encantaron, no sólo por lo fáciles de hacer sino por lo ricas que son, yo le he querido dar una vuelta a la receta y he hecho dos versiones, una dulce,…
