por ClaudiaBriandi | 04, Mar, 2016 | libro, pasteles, postres, tarta
Hoy te traigo un postre que es como una golosina, tanto para mi marido como para mi, este es uno de nuestros postres preferidos, tiene toda la esencia de un dulce argentino, hay varias versiones, esta es la mía. El dulce de leche repostero que lleva la receta...
por ClaudiaBriandi | 20, Oct, 2015 | postres
Hoy te traigo un postre muy tradicional, un buen arroz con leche, hacía tiempo que no lo preparaba. Esta receta en concreto es de Teresa, yo he hecho algún pequeño cambio y lo he coronado con dulce de leche, pero he respetado todo el procedimiento y ha quedado...
por ClaudiaBriandi | 05, Jul, 2015 | helado, postres
Esta entrada en realidad comenzó llamándose «helado de melocotón», y que puede sentar mejor estos días que un buen helado, hace mucho calor y nos apetecen cosas frescas. Pero como ven la receta ha terminado en un batido, la causa? los 30º que hacen dentro de mi casa...
por ClaudiaBriandi | 10, Jun, 2015 | cerezas, chocolate, Le Creuset, pasteles, postres
Este fin de semana una amiga me ha traído unas magníficas cerezas, grandes, dulces y jugosas. Inmediatamente pensé en hacer un postre y una de las mejores maneras de combinarlas es con chocolate, así que he preparado estos riquísimos pastelitos. Que semanas llevo!,...
por ClaudiaBriandi | 20, Abr, 2015 | brownie, chocolate, helado, merengue, postres, vainilla
Voy a comenzar diciendo que este postre es para gente un poquito golosa. Llevo un tiempo pensando en este pastelito y por supuesto no he inventado nada, no me había dado cuenta de la cantidad de recetas que hay hasta que se me ocurrió ponerlo en Google y la mayoría...
por ClaudiaBriandi | 26, Ene, 2015 | mantequilla, merengue, postres
Después de un mes sin publicar ya estoy de vuelta, han sido unas bonitas vacaciones en Argentina y luego aquí he tenido unos días de «re-adaptación», volver al ritmo habitual siempre me cuesta. Hoy les traigo un postre que no voy a decir que es liviano, pero ya saben...